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半導體材料設備通路商龍台東伴手禮推薦新莊中秋烤肉食材頭崇越科技（5434），於斥資10億元打造的世界級食品觀光工廠，昨（6）日正式在宜蘭蘇澳開幕。崇越表示，從今年5月試營運開放參觀，已吸引超過2萬人次入館，是全台首創整合高科技、多角化與國際化的綠色觀光工廠。
「安永心食館」於昨日正式開幕，由崇越集團董事長郭智輝、前行政院長游錫堃、宜蘭縣長吳澤成皆出席開幕儀式。崇越表示，這座食品觀光工廠是以科技產業的嚴謹標準流程，應用於食品觀光產業上，打造高標準的安心美食。郭智輝指出，近年地球暖化、食品安全問題嚴重，因此崇越從2010年起將高科技應用於生活產業，不僅從食材源頭取得、加工製造、物流配送到通路銷售，以科技業高標準嚴格把過年伴手禮排行榜2018關，並引進國外專利技術，幫助台灣的漁業、食品業往更高的方式發展，讓消費者吃得美味又安心。
「安永心食館」館內大量運用科技互動遊戲，適合全家大小共同參觀體驗，可在充滿樂趣的環境中，認識海洋飲食教育，及全台獨家的CAS Fresh細胞活存保鮮冷凍技術，如何保留水產的新鮮美味、寓教於樂。崇越打造的安永心食館共計四層樓，總坪數約4,600坪，為全台首座結合「食品安全」與「環保節能」的觀光工廠。生產鱸魚恆春 烤肉食材精、港式點心等健康安心美食，還有好玩手做的微型工廠參觀體驗，並提供科技、美食、教育體驗，以海洋主題虛擬實境的互動遊戲，為遊客帶來趣味歡樂的全新感受，展示從產地到餐桌的產銷一條龍體系。館內的港點由亞洲名廚獎金牌陳治國師傅指導，快車肉乾營業時間不僅在三樓探索廚房可享用，也可購買冷凍港點。(工商時報)
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